柿の木の伐採は収穫の後に日程を取る 〜実を残したまま切ると片付けが増える〜

収穫の終わりと、葉が落ちる時期の距離を見る

庭の柿を切ろうと思い立つのは、たいてい実がまだ枝に残っている季節です。
落ちた実の片付けが追いつかない、枝が屋根や隣家に届いてきた、というあたりがきっかけになりやすいからです。
そこで気になるのが、今年の実を採ってからにするか、実ごと切ってしまうか、という順番の話かと思います。

まず土台になる事実がひとつあります。
落葉樹は、葉が落ちているあいだ、おおむね11月から3月が作業しやすい時期です。
枝葉が少ないぶん木の形が見えて倒す方向を決めやすく、運び出す量も減ります。
柿は落葉樹なので、この期間がそのまま当てはまります。

そして柿の収穫は、品種によって幅はありますが、おおむね10月から11月にかけてです。
つまり柿という木は、実を採り終わる時期と、葉が落ちて切りやすくなる時期が、ほとんど続きになっています。
今年の実を採ってから連絡しても、作業の適期を外しません。
柿に関しては「収穫を待つ」と「いい時期に切る」が両立します。

同じ実のなる木でも、梅は事情が違います。
梅も落葉樹ですが、実を採るのは初夏です。
そこから葉が落ちるまで半年近く空きます。
6月に切ろうと決めた場合、11月まで待つか、夏のうちに切るかの二択になります。
待つ理由は「作業がしやすくなる」ことだけなので、その半年で庭の使い道が決まっているなら、夏に切る判断もあります。
枝葉が茂っているぶん運び出す量は増えますが、切れない木ではありません。

このように、実のなる木の時期は「果樹だから」でひとまとめにできません。
収穫の終わりと落葉の始まりが何ヶ月離れているか、そこだけを見ると自分の木の場合が決まります。

実がついたまま切ると、その日の庭で何が起きるか

実を残したまま作業することもできます。
ただ、当日の庭のようすは変わります。

熟した柿や、落ちかけの実は柔らかい状態です。
枝を下ろすと、その重みで実が地面に当たって潰れます。
伐採では、切った幹を玉切り（たまぎり｜運べる長さに輪切りにすること）にして庭から運び出しますが、そのあいだ作業する人は木の下を何度も往復します。
潰れた実の上を歩けば、靴について家のまわりに広がります。

影響が出やすいのは木の下に敷いてあるものです。
土や芝生ならそのまま乾いて土に戻りますが、砂利は粒のあいだに実が入り込むと取りにくくなります。
タイルやコンクリートの目地、ウッドデッキの板の隙間も同じで、汁が入ると色が残ることがあります。
作業後の片付けで拾える範囲はもちろん拾いますが、染み込んだものを元に戻すのは別の作業になります。

なので、実が残っている状態で日程を決めるなら、先に木の下に立って足元を見ておいてください。
何が敷いてあるかが分かっていれば、その上にシートを広げてから枝を下ろす、枝を落とす向きを変える、といった段取りを先に組めます。
当日に初めて気づくのと、見積もりのときに分かっているのとでは、手の打ちようが変わります。

1年ずれるかどうかで、待つ意味が変わる

収穫を待つかどうかは、「あと何ヶ月ずれるか」で見ると決めやすくなります。

柿のように収穫が10月から11月なら、思い立ったのが夏でも、待つのは数ヶ月です。
待ったうえで葉が落ちた時期に作業できるので、待ち時間がそのまま作業のしやすさに変わります。

一方、収穫がすでに終わっている木を「来年もう一度だけ実を採りたい」という理由で待つと、丸1年ずれます。
この1年のあいだに枝はさらに伸びますし、屋根や隣家との距離も近づきます。
切ると決めている木を1年置くかどうかは、実を何回採りたいかと、庭をいつから別の使い方にしたいかの兼ね合いです。
来年の春に切り株を抜いて駐車場にする予定があるなら、待つ選択肢はそもそも消えます。

どちらが正しいというものではなく、条件が変われば答えも変わります。
ただ、決め方の順番としては「実をあと何回採るか」を先に決めて、そこから逆算して作業月を置くほうが迷いません。

ゆずやビワは、常緑の線で考える

実のなる木でも、柑橘やビワは常緑樹です。
常緑樹は、真夏と厳寒期を避ければ通年で切れます。
落葉樹のような「葉が落ちるのを待つ」という考え方をしません。

ここで少しややこしいのが、ゆずやみかんの収穫が冬に来ることです。
実を採り終わるころには、避けたい厳寒期に入っています。
この場合は、収穫を終えて、寒さがゆるむ春先に作業日を置く、という並びになりやすいです。
ビワは収穫が初夏なので、採り終わってから真夏に入る前か、暑さが引いた秋、というどちらかになります。

もうひとつ、柑橘は枝にとげのある木が多く、枝を掴んで運ぶ作業がそのぶん遅くなります。
同じ高さの木でも、とげのあるなしで手間は変わります。
これは時期の話ではありませんが、見積もりのときに木の種類をお伝えいただくと、判断の材料になります。

川口で伐採の日程を決めるとき、先に伝えること

川口市内のお庭では、住宅地の中に大きく育った庭木が残っている場所があります。
実のなる木の場合、現地でこちらが見るのは、高さ・幹の傾き・運び出す経路といった、どの木でも共通の項目です。
ここに「今年の実をどうするか」が加わると、作業日そのものが動きます。
だから最初の連絡で、実のなる木かどうかと、収穫を待つつもりがあるかどうかを添えていただくと、日程の組み方が一度で決まります。

ただし、時期の話にしないほうがいい状態もあります。
幹が傾いている木、葉が出なくなった枝がある木、実の重みで枝が下がったまま戻らない木は、収穫や季節を待つ対象ではありません。
台風の前に倒れそうだと感じたら、その時点でご相談いただくほうが安全かと思います。
現地調査とお見積もりは無料なので、切るかどうかを決める前に見るだけ、という使い方でも問題ありません。

今日できることを1つ挙げるなら、木の下に立って、実がいつごろまで残りそうかを見てからカレンダーに書き込むことです。
柿なら11月のどこか、梅なら6月のどこか、といった粗さで構いません。
その日付から先に作業日の候補を置けば、収穫と伐採のどちらも取り逃がさずに済みます。